Untuk rasa tetap enak donk mesti tanpa ikan krn kunci'y ada di bumbu kacang yg memang sudah enak.. 
😀
😀Bahan Batagor :
200 gr tepung kanji
100 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
4 Buah tahu (haluskan pakai garpu)
Daun bawang dan seledri
Garam
Air panas secukup'y
(Campur sampe jd adonan,jangan terlalu kental jgn terlalu encer)
200 gr tepung kanji
100 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
4 Buah tahu (haluskan pakai garpu)
Daun bawang dan seledri
Garam
Air panas secukup'y
(Campur sampe jd adonan,jangan terlalu kental jgn terlalu encer)
Goreng adonan batagor sampai kuning kecoklatan.
Bahan kuah kacang
2 buah kentang (rebus)
150 gr kacang tanah (goreng)
2 siung bawang putih
10 buah cabe merah
3 lembar daun jeruk
Kecap manis
Garam dan gula secukup'y
Minyak goreng secukup'y
150 gr kacang tanah (goreng)
2 siung bawang putih
10 buah cabe merah
3 lembar daun jeruk
Kecap manis
Garam dan gula secukup'y
Minyak goreng secukup'y
Blender kacang tanah,kentang rebus,cabe dan bawang. Tumis dgn sedikit minyak goreng,masukan daun jeruk, beri garam dan gula pasir secukup'y kemudian masukan kecap manis.
Tumis sampe kuah kacang mengeluarkan minyak.
Setelah kuah matang tuang ke dalam batagor yg udah di goreng tadi.
Tumis sampe kuah kacang mengeluarkan minyak.
Setelah kuah matang tuang ke dalam batagor yg udah di goreng tadi.
Selamat mencoba semoga bermanfaat 
😊
☺
😊☺
0 Response to "Resep BATAGOR EKONOMIS (tanpa ikan)"
Posting Komentar